MEĐUNARODNI GASTRO-TURISTIČKI FESTIVAL

Festival ima takmičarski karakter i okuplja više stotina učesnika – učenike srednjih i visokih škola, profesionalne kuvare, amatere, pojedince, udruženja i poljoprivredna gazdinstva – čuvare tradicije, kulture i autentičnih gastronomskih vrednosti. Takmičenja će se odvijati pod stručnim nadzorom renomiranih članova svetskih kulinarskih federacija. Očekuje se i prisustvo predstavnika relevantnih institucija, stručnih udruženja i velikog broja posetilaca. Poseban akcenat festivala stavljen je na očuvanje tradicionalnih recepata, nacionalnih jela i kulturne baštine. Takmičarske discipline obuhvataju pripremu jela u kotliću na otvorenoj vatri, kao i prezentaciju nacionalne kuhinje kroz postavku stola. U okviru festivala biće organizovana i Gastro pijaca, gde će izlagači imati priliku da predstave proizvode domaće radinosti, stare zanate i autentične proizvode.

14.05.2026 - 15.05.2026

Niš