Истории

Магия вкуса
Для Белграда характерны космополитичные кулинарные традиции. При этом в столице Сербии есть свои гастрономические вкусы, привычки и ритуалы, которые нигде больше не встречаются.
Читать далее
Деликатесы в Нови Сад
Помимо ароматной колбасы из свиного фарша и хрустящих шкварок, этот регион привлекает туристов «Воскресным бранчем Воеводины».
Читать далее
Еда в удовольствие
Ниш — город, который гордится своим кулинарным наследием и предлагает большой выбор ресторанов.
Читать далее
Лучшее развлечение с трубой
Если вы еще не слышали о Саборе трубачей в Гуче, самое время узнать о нем и испытать это уникальное событие.
Читать далее
Вкус прошлых веков
Римские императоры, как известно, земледелием не занимались, равно как и знаменитый Марк Аврелий Проб, император, родившийся в Среме. Тем не менее, мы часто слышим о том, что он лично посадил первый виноградник на Фрушка-горе.
Читать далее
Путешествие в Древний век
Сербия с ее автохтонными сортами винограда и смелыми, новаторскими и любознательными виноделами успешно присоединилась к тенденции изготовления вина из амфоры, обновляя и открывая заново прекрасную тысячелетнюю винную традицию.
Читать далее
Деликатес на грамм
Кто бы мог подумать, что самый дорогой сыр в мире производят в Сербии? И не только самый дорогой, но и редчайший сыр из ослиного молока, минимальная цена которого за килограмм составляет целую тысячу евро!
Читать далее
Для вкуса и силы
Хоть это и звучит просто, но приготовить бельмуж сможет не каждый! Единого рецепта не существует, а древние методики передаются из поколения в поколение.
Читать далее
Все вкусы юга в одном месте
Чевапи, уштипцы, ражничи, плескавица, вешалица, мучкалица – это блюда, приготовленные на роштиле (гриле), которые есть в меню практически всех ресторанов Сербии.
Читать далее
Пирожки с запахом традиции
В Сербии благодаря мероприятиям сохраняются все кулинарные традиции и старинные рецепты наших бабушек. Именно так во время Дней Баницы в Белой Паланке сохраняется способ приготовления, внешний вид и вкус баницы – плетеных пирогов регионов Бела Паланка и Пирот.
Читать далее