Српски ресторани задржали „Мишленове“ звездице, пет нових на листи препорука чувеног гастрономског водича

Србија и ове године остаје на мапи најпрестижнијих светских гастрономских дестинација. У најновијем издању “Michelin Guide Serbia 2026”, објављеном данас, ресторани “Langouste” из Београда и “Fleur de Sel” из Новог Сланкамена успешно су потврдили своје “Мишленове звездице”, док је пет нових ресторана добило препоруку. Тиме је укупан број ресторана са препоруком чувеног светског гастрономског водича за 2026. годину 25.

Ресторан “Langouste”, под вођством Марка Ђерића, задржао је своју звездицу захваљујући доследној употреби свежих локалних намирница и израженој техничкој прецизности. Једнако импресиван остао је и “Fleur  de Sel”, где Никола Стојаковић наставља да спаја француске кулинарске технике са српским састојцима и пејзажима Подунавља.

Уз “Istok” и “Iva New Balkan Cuisine”, престижну ознаку “Bib Gourmand”, која се додељује за изузетно квалитетну храну, уз приступачне цене, ове године добио је и београдски ресторан „Бела река“.

Овогодишња селекција водича обухвата и пажљиво бирани списак ресторана који носе ознаку препоруке. Пет нових je „Suvenir“, „Prime“, „Puter“, „S5 by Angie“ i „Restoran 27“.

-Задржане “Мишленове звездице” за наша два ресторана потврђују да је Србија стабилно присутна на међународној гастрономској сцени. Ово је резултат стратешког и континуираног рада на унапређењу гастрономије као кључног сегмента туристичке понуде. Оваква међународна признања додатно јачају позицију Србије као модерне, престижне и аутентичне дестинације – рекла је Марија Лабовић, директорка Туристичке организације Србије.